Die deutschen Wissenschaftlern haben in den letzten Jahren einige interessante Experimente mit essbarem Gras durchgeführt. Diese Forschungen konzentrieren sich auf die Nutzung von Gras als Getreidealternative. Es ist komisch, dass ein so alltäglicher Bestandteil der Landschaft plötzlich in den Fokus des forschenden Interesses gerät. Einige d

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